Pani Anna Ščerbáková z Košíc vyhrala súťaž Koláč Rádia regina 2013. Jej Rýchly koláč s ovocím najviac zabodoval u súťažnej poroty a stal sa tak – na najbližší rok – Koláčom Rádia Regina Košice 2013. – Čo si – teda – naň treba pripraviť?:
Na jeho prípravu potrebujete: dve vajcia, 4 polievkové lyžice oleja, jeden (cca 2,5-decilitrový) hrnček vlažného mlieka, dva hrnčeky polohrubej múky, jeden prášok do pečiva, jeden hrnček cukru a ovocie podľa chuti.
Na posýpku vám – navyše – treba: jeden hrnček hrubej múky, ¾ hrnčeka práškového cukru a polku masla.
Postup: Vajcia, olej, mlieko a cukor spolu dobre vymiešame a potom postupne, zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva. Takto vypracované cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech, poukladáme naň ovocie, pridáme posýpku (mrveničku) urobenú z múky, cukru a rozpusteného masla a – zhruba – na 30 minút dáme upiecť.
231306091139-recept-kolac-RR-2013-tal Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
