Aj keď farmári v našom regióne v ostatných rokoch prechádzajú na chov mäsového tipu hovädzieho dobytka, nájdu sa aj výnimky, kde ostávajú prioritne pri chove dojníc. Chovatelia tomu odborne hovoria „chov kráv s trhovou produkciu mlieka". Dalo by sa povedať, že rozhodla tradícia, ale dôvodom sú zabehnuté dodávateľsko-odberateľské vzťahy, ale aj výber chovaného dobytka. Za príkladom sme v tomto prípade zašli do poľnohospodárskej spoločnosti „eM-Ka-eM" Družstevná pri Hornáde neďaleko Košíc, kde pred 10-timi rokmi uvažovali, či v rámci chovu dojníc uprednostnia slovenský strakatý alebo holštínsky dobytok. Ako to už býva, skúsili to s chovom obidvoch plemien súčasne. S akým výsledkom, o tom pri mikrofóne Jána Kondora hovorí farmár Ivan Tirpák.
chov_dojnic Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Ja už len dodám, že v programovacom období Európskej únie v rokoch 2007 až 13 neboli finančné podporné mechanizmy nastavené tak, aby našim prvovýrobcom vo výrobe mlieka výrazne pomohli. Ak sa to v praxi nezmení, môže sa stať, že aj v tomto roku bude počet dojníc na Slovensku naďalej klesať.
