Jednoduchý, zdravý a krátky recept na zemplínsku „strasanku" ponúkla naša poslucháčka pani Jarmila zo Sliepkoviec. A čo potrebujeme?
zemiakova_strasanka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Na zemplínsku „strasanku" podľa receptu našej poslucháčky pani Jarmily zo Sliepkoviec potrebujeme zemiaky, ktoré si vo vode uvaríme, pričom ak ich uvaríme v šupke, tak ich pretlačíme ako na zemiakový šalát. V ďalšom hrnčeku si opražíme cibuľku, do ktorej pridáme kyslú kapustu, a po opražení zmiešame so zemiakmi, - ochutíme, a ak chceme mastnejšie jedlo, tak pridáme ešte opraženú klobásku alebo slaninku.
