Viete, čo je to „synova špecialita“? Je to názov pre plnenú tekvicu, ktorú synovi často varí naša poslucháčka pani Paulína z Čane. Ak máte 3 – 4 menšie tekvice, môžete sa do toho pustiť.
Potrebujeme 3 – 4 menšie tekvice, ktoré umyjeme a rozrežeme, ale nešúpeme. Vyberieme dužinu s jadierkami, ochutíme trocha vegetou a urobíme mäsovú plnku ako na klobásy. Tekvicu touto plnkou naplníme, dáme na pekáč a v rúre zapečieme. Podlievať netreba, lebo tekvica šťavu pustí.
Dobrú chuť.
101013-kondor-plnena-tekvica Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ján Kondor
