Chutiam sa medze nekladú a spestrením v príprave jablkových koláčov by mohol byť aj syr mascarpone. Ten je tradičnou prísadou napríklad v tiramisu. Mascarpone ako hlavnú surovinu použil aj Ladislav Drotár. Jeho zákusok síce v súťaži Koláč Rádia Regina nevyhral, no určite stojí za to, aby ste ho vyskúšali. Tu sú ingrediencie.
kolac drotar
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Recept si v krátkosti ešte raz zopakujeme.Na cesto budete potrebovať maslo, múku, vajíčka, soľ a práškový cukor. Hotové cesto necháme dve hodiny odležať v chladničke. Medzitým si pripravíme plnku z jabĺk udusených na masle, hrozienok, škorice, cukru a vody. Tú uložíme na cesto a dáme piecť. Dozdobiť môžeme lístkom mäty alebo posýpkou zo škorice.
