Na „zimné gombovce" potrebujeme uvarené zemiaky, vajíčko, hladkú múku a trochu soli. Vypracujeme hutné cesto, ktoré rozvaľkáme a porežeme na štvorčeky, do ktorých tentoraz vkladáme škvarky, ktoré pomelieme, ochutíme, osolíme. Naplnené štvorčeky zakrútime do gule, čiže urobíme spomínaný „gombovec". Gombovce uvaríme, scedíme a necháme odtiecť, pričom medzitým si na masti, na cibuľke, opražíme domácu kyslú kapustu. Na tanier dáme najprv takto pripravenú kapustu, na ňu položíme gombovce a na ne ešte opraženú slaninku alebo len dobre opraženú cibuľku na masti. Ako ste počuli - fajnota.
zimne_gombovce
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
