Recept na „mrkvové šatôčky" ponúkla naša poslucháčka pani Mária zo Spišskej Novej Vsi, ktorá začala krátkym chválospevom na mrkvu.
mrkvove_satocky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Na „mrkvové šatôčky" podľa receptu našej poslucháčky pani Márie zo Spišskej Novej Vsi potrebujeme - po 300 gramov mrkvy, polohrubej múky a margarínu, či už smetolu alebo palmarínu, a tretinu vrecúška prášku do pečiva. Uhnetieme cesto a dáme na polhodinku do chladničky stuhnúť. Na pomúčenej doske potom cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra, a rozdelíme na „šatôčky" - štvorce vo veľkosti 5 x 5 alebo 7 x 7 centimetra. Do prostriedku takto pripravených štvorčekov dáme pikantný lekvár, napríklad ríbezľový, preložíme, okraje zatlačíme - zlepíme, dáme na pekáč a v stredne teplej rúre upečieme. Kto má rád sladšie, môže si šatôčky po upečení aj pocukrovať.
