V jednej z relácií Varíme s Reginou sme zavárali čerstvé ovocie a zeleninu. Recept a postup na pečený slivkový lekvár ponúkla naša poslucháčka pani Bohumila z Kamienky.
Na pečený slivkový lekvár, ktorý nám ponúkla naša poslucháčka pani Bohumila z Kamienky, potrebujeme: odkôstkované slivky. Pokvapkáme ich octom a dáme piecť do rúry na 25 minút. Slivky nemiešame, po 25 minútach pridáme 250 dkg cukru a pečieme 15 minút. Potom nasypeme 250 dkg cukru a znova pečieme 25 minút. Pridáme 4 lyžice rumu, pol lyžičky škorice a 3 rozdrvené klinčeky. Zmes zamiešame, rozmixujeme, a keď je lekvár riedky, necháme ho ešte piecť 10 – 15 minút. Hotovým lekvárom naplníme sklá a sterilizujeme hore dnom.
231408121121-peceny-lekvar-imr Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
