Dnes to bude recept na tekvicový kompót, ktorý ponúkla naša poslucháčka pani Ľubomíra z Údola. Na jej kompót budeme potrebovať:
tekvicovy_kompot Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Na tekvicový kompót, ktorý ponúkla naša poslucháčka pani Ľubomíra z Údola, potrebujeme 3 kila olúpanej tekvice, pričom môže byť aj cukina, ktorú na 24 hodín dáme do octovej vody, v pomere liter octu - tri litre vody. Na základný sirup potrebujeme liter a pol vody, kilo až poldruha kila cukru, 3 citróny, kúsok škorice, niekoľko klinčekov, a jednu vanilku. Vodu s cukrom dáme zovrieť, pridáme scedenú prípadne aj opláchnutú tekvicu, citróny pokrájané na kolieska, prípadne len šťavu, potom škoricu, klinčeky a vanilku, povaríme 20 minút až pol hodiny dovtedy, kým nie je tekvica priesvitná, dávame do pohárov a zavaríme.
