Nateraz v ostatnej relácii „Z kuchyne starých mám" sme v predvečer relácie Koláč Rádia Regina pripravovali kysnuté i nekysnuté koláče rôzneho druhu. Recept na jablkovo-makovo-piškótový koláč ponúkla naša poslucháčka pani Anna z Margecian.
jablkovo_makovy
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na jablkovo-makovo-piškótový koláč podľa receptu našej poslucháčky pani Anny z Margecian potrebujeme pol kilogramu postrúhaných ocukrovaných jabĺk, 30 dekagramov práškového cukru, 6 vajec, dva decilitre oleja, dva decilitre vlažnej vody, 15 dekagramov mletého maku, 30 dekagramov polohrubej múky, pol prášku do pečiva a čokoládovú polevu. Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme olej, vodu, nakoniec múku s práškom do pečiva a sneh. Odoberieme si jednu tretinu piškótového cesta, a pridáme mak pomiešaný s cukrom. Na pekáč dáme papier na pečenie, nakladieme naň osladené jablká, potom makové cesto, a nakoniec vylejeme piškótové cesto. Po upečení prevrátime s pekáčom, papier dáme dole a jablká polejeme čokoládovou polevou.
