Recept na žihľavovú polievku s príchuťou údeného do relácie Varíme s Reginou ponúkla naša poslucháčka pani Irena z Bardejova.
Na žihľavovú polievku potrebujeme údené bravčové kosti alebo rebrá, prípadne do vody môžeme pridať masox alebo vývar, pridáme na rezance pokrájanú žihľavu, zemiaky na kocky, šťaveľ a na koniec aj na kocky pokrájané vajcia uvarené natvrdo. Ochutíme soľou, korením a bobkovým listom. Ako sme počuli, žihľavu na vylepšenie chuti môžete pridať aj do slepačej a hovädzej polievky.
231406021121-mgz-zihlavova-polievka-kondor Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ján Kondor
