Pred Vianocami sme spoznali víťazku 5. série šou Pečie celé Slovensko. Stala sa ňou Jana Simová z Bardejova. Vyštudovaná inžinierka geodézie našla záľubu v pečení a hlavne vytváraní a modelovaní umeleckých tort. Stále je aj mamou na materskej dovolenke a pomáha v agrofirme svojho manžela. Preto má doma rada rýchle a jednoduché recepty. A práve o také sa tento týždeň podelí aj s Vami. Tu je jej dnešný recept na orechovo– pomarančovú bábovku.
Orechovo – pomarančová bábovka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Truffles – sú hľuzovky. Vzácne podzemné huby, ktoré sú v gastronómii luxusnou pochúťkou. Truffles ale zároveň sú aj čokoládové sladkosti, ktoré napodobňujú ich guľatý tvar a bohatú chuť. Ide o krémové bonbóny, ktorých základ tvorí ganache /ganáž/ - teda čokoláda a smotana, bývajú ochutené likérom, kávou, karamelom, čokoládovou polevou, alebo posypané kakaom, orieškami či kokosom. Víťazka šou Pečie celé Slovensko – Jana Simová nám dnes ponúkne svoj obľúbený recept na truffles.
Truffles Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Úspešná sladká šou STVR, v ktorej medzi sebou priateľsky súperia tí, ktorí síce nie sú vyučení cukrári a pekári, ale pečenie je ich vášňou a koníčkom, skončila krátko pred Vianocami veľkolepým finále už 5. série. Titul Majsterky amatérskych pekárov a cukrárov na Slovensku získala Jana Simová z Bardejova. Tento týždeň sa s rozhlasovými poslucháčmi delí o svoje obľúbené recepty. Dnes sú to marhuľové slimáčiky z kysnutého cesta.
Marhuľové slimáčiky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Mamy pri pečení a príprave sladkých dobrôt myslia hlavne na svoje deti. Snažia sa pripraviť to, čo im chutí, a hlavne tak, aby jedli aj oči a koláčiky a dezerty boli hravé a zaujímavé i napohľad. Aktuálna víťazka šou Pečie celé Slovensko Jana Simová z Bardejova - je mamou troch detí a receptov na koláče a dezerty, ktoré chutia hlavne deťom ma neúrekom. Aj dnes sa o jeden z nich podelí s nami.
Míša dezert Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Pred víkendom Vám dá aktuálna víťazka televíznej šou amatérskych cukrárov a pekárov Pečie celé Slovensko Janka Simová z Bardejova – tip na rýchly nepečený dezert, s ktorým zaručene zabodujete na rodinnej oslave.
Jahodové tiramisu Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
