Jeho hlas navyše pravidelne počúvate aj z nášho éteru. Z bohatých kulinárskych rád, ktoré pre Rádio Regina Východ pripravil, sme pre vás vybrali tie najlepšie tipy na osviežujúce letné limonády.
Letné limonády Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V lete, a zvlášť počas horúcich dní, by sme mali dbať na dostatočný pitný režim. Ideálnou voľbou je síc čistá voda, no ak vám pre svoju nevýraznú chuť celkom nevyhovuje, môžete si ju jednoducho a zdravo ozvláštniť. Namiesto sladených nápojov a sirupov z obchodu, ktoré sú plné cukru a umelých farbív, si radšej doprajte kvalitné, doma vyrobené ovocné či bylinkové limonády.
Recept na svoju obľúbenú limonádu predstavila vo vysielaní Rádia Regina Východ bylinkárka Eva Sitášová.
Domáce sirupy Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Leto je v plnom prúde, a preto bude náš ďalší recept poriadne exotický, no zároveň jednoduchý a dostupný. Prenesieme sa na tropický africký ostrov Zanzibar a vášnivá cestovateľka a kulinárka Zuzana Benkó vám ponúkne recept na kokosovo-zemiakovú polievku. Veríme, že vás inšpirujeme a vyskúšate si ho aj doma.
Kokosovo-zemiaková polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak rozmýšľate, ako sa osviežiť počas horúcich letných dní, nechajte sa inšpirovať receptom na talianske gelato od renomovaného kuchára a cukrára Františka Krankotu.
Talianske gelato Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Viete ako správne zamraziť nazbierané huby? Poradí vám uznávaný kuchár František Krankota a pridá aj recept.
Huby Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Pripravujete deťom pochúťky z jahôd? V tom prípade je vhodné zapojiť do prípravy jednoduchých aj samotné deti. Tak ako to bolo v rámci projektu Viac chuti. V košickom Centre Dorka deti pripravovali dobroty pod dohľadom výživovej poradkyne Ivany Hrbáľovej.
Jahody pre deti Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Je čas dovoleniek a tak mnohí z nás za hranicami našej krajiny ochutnávajú miestne špeciality a dávajú šancu novým chutiam. Rovnako to robí aj košická bábkoherečka Erika Orgován Molnárová, ktorá vám recept na nie celkom tradičné lečo.
Mexické lečo Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Presvedčili ste sa niekedy aj vy v kuchyni o tom, že v jednoduchosti je krása, respektíve skvelá chuť? Ak áno, tak isto si budete vedieť predstaviť aj to, aké dobroty môžu vzniknúť, ak zmiešate dokopy len pár surovín a pripravíte si síce jednoduché, ale chuťovo zaujímavé jedlo. Ponúkame vám pár tipov našej bývalej kolegyne, režisérky Hanky Makovickej.
Šaláty Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Určite je medzi vami, našimi poslucháčmi, veľa takých, ktorí trávia čas pri vode s nahodenou udicou. A patrí medzi vás aj herec Juraj Zetyák, člen činohry košického Národného divadla, ktorý často účinkuje aj v rozhlase. Je nielen vášnivý rybár, ale aj hubár. Ale skvelej rybacej polievke, známemu halászlé, dlho odolával. Respektíve dlho sa odhodlával ochutnať ho.
Recept na rybací šalát vám ponúkol herec Juraj Zetyák.
Rybací šalát Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Blížiaci sa teplý víkend je ideálnou príležitosťou na prípravu a vychutnávanie si jedla pod holým nebom – či už v tieni stromov na pikniku, alebo pri letnej grilovačke.
O svoje tipy a nápadité recepty sa podelil herec Ján Kovalčin. Prezradil napríklad aj to, aké jedlo najradšej pripravuje v prípade, že má pohostiť väčšiu skupinu ľudí.
Grilovačka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Naša krajina je bohatá nielen na folklór či tradičné ľudové zvyky, ale aj na regionálne gastronomické špeciality. Jednou z nich je aj varený závin, o ktorého recept sa podelil medzevský výtvarník Helmut Bistik.
Varený závin Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zverejňovanie receptov na instagrame nie je len doménou žien, prezentuje sa tam aj veľa šikovných mužov. Jeden z nich, Lukáš Sirovec, však svoje recepty prezentuje v zemplínčine, čomu zodpovedá aj názov jeho účtu – Chlop v kuchňi. Vo vysielaní Rádia Regina Východ sa podelil o recept na špekáčiky pečené v pive.
Špekáčiky pečené v pive Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Foto: Ilustrácia AI
