Nedávny prípad podozrenia na falšovaný med upriamil pozornosť na kvalitu výrobkov, ktoré sa dostávajú k slovenským spotrebiteľom. Pravosť medu možno overovať pomocou moderných laboratórnych metód, spotrebiteľ však pri nákupe takéto možnosti nemá.
Odborníci preto zdôrazňujú aj význam transparentnosti a poctivej výroby. Dôvera spotrebiteľov stojí nielen na kontrole kvality, ale aj na dôveryhodnom pôvode a prístupe výrobcov.
Ako sa pravosť medu overuje a podľa čoho sa môže spotrebiteľ pri výbere orientovať, zisťoval redaktor Maroš Kmec.
Falošný med
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Foto: Ilustrácia AI
