Nateraz v ostatnej relácii Varíme s Reginou sme v rámci mesiaca knihy nazreli do vašich kuchárskych zošitkov a slovníkov. Dva recepty z nich vybrala naša poslucháčka pani Jolana z Košíc, pričom ako prvý bude takzvaný „Výborný koláč“, na ktorý potrebujeme tieto ingrediencie.
Na takzvaný „Výborný koláč“ podľa receptu našej poslucháčky pani Jolany z Košíc potrebujeme jedno vajíčko, 3 lyžice rozpusteného tuku, po 10 lyžíc mlieka, práškového cukru a výberovej múky, pol prášku do pečiva a trochu soli. Vajíčko dobre vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, vlažný tuk, múku, prášok do pečiva a soľ, všetko dobre premiešame, na plech dáme papier, rozotrieme naň cesto, môžeme pridať aj ovocie a upečieme.
A ešte jednoduchý recept na lístkové cesto: potrebujeme 25 gramov palmarínu, jeden biely 200 gramový jogurt a pol kila špeciálnej hladkej múky. Spracujeme cesto, ktoré necháme odležať v chladničke, aby sa s ním dobre robilo, potom ho podľa potreby rozdelíme na niekoľko časti, pri menších štrúdliach na 4 a pri väčších štrúdliach na dva kusy, dáme na plech a upečieme.
23140321-recept-vyborny-kolac-kondor Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
